I nitrati di provenienza agricola…

“Gli effluenti di allevamento contengono sostastanze nutritive ed ammendanti che possono garantire una migliore produttività del suolo. Questo effetto positivo dell’utilizzazione
agronomica degli effluenti può essere compromesso o diventare addirittura inquinante se si dovesse eccedere nelle quantità.
Va ricordato che i nitrati presenti nelle acque destinate al consumo umano,con un limite
massimo di potabilità pari a 50 mg/l,sono nocivi alla salute. A concentrazioni molto elevate, i nitrati possono essere precursori di agenti cancerogeni… “
Questo è quanto ho letto pochi giorni fà in una rivista trattante il tema dell’agricoltura,
pensandoci bene il problema non va sottovalutato,ma secondo le mie opinioni le autorità
hanno un po’esagerato. Pensiamo ad esempio a tutti quegli agricoltori che hanno molti capi
in stalla e non hanno terreno a sufficienza per smaltire i liquami e letame: cosa sranno costretti a fare…diminuire il numero di capi per rientrare nei limiti con conseguente perdita di denaro,oppure andare alla ricerca di terreno con conseguente maggior lavoro??…
Ecco quanti capi si possono tenere in allevamento per ettaro:Vacche da latte 2/haBovini da carne 4.7/ha

Vitelli(carne bianca) 19.8/ha

Suini da ingrasso 17.3/ha

Ovaiole 370/ha

Conigli 340/ha